Alexandre Dumas père (1802-1870) passa  l'été 1869 dans cette maison. II y rédigea notamment le chapitre « OIGNON » de son Grand Dictionnaire de le Cuisine.

« Oignon » : Si pour bien parier d'un sujet, il faut avoir ce sujet sous les yeux, c'est providentiellement que j'ai été conduit à Roscoff au moment où le mot oignon allait se présenter sous ma plume."

"RAGOUT D'OIGNONS"
Faites cuire des oignons sous la braise, dans les cendres chaudes ; quand ils sont cuits, pelez-les proprement, mettez-les dans une casserole et les mouillez d'un coulis clair de veau et de jambon, , laissez mitonner, quand ils sont mitonnés, liez-les d'un peu de coulis. Vous pouvez y mettre un peu de moutarde si vous voulez ; servez-vous de ce ragoût pour toutes sortes d'entrées aux oignons."